La Panadería Yucateca (Tradición de México)

La panadería mexicana es un verdadero arte, debido a que si, estamos de acuerdo el pan procede de Francia, Italia y Dinamarca, pero México tiene sus propios méritos en el arte de la panadería sobre todo Yucatán, como estas piezas de pan, conocidad como Concha y Chilindrina (con grajeas de colores) ambos son parecidos pero la forma hace que el sabor cambie.

Se le llama Concha, debido a la similitud de las conchas de mar con sus aberturas blancas reflejando asi su forma.

A la chilindrina se le llama por la famosa actriz de la serie El Chavo, normalmente este pan es muy comun para los niños, aunque he de mencionar que a los adultos también les encanta.

Comentarios

Anastasia Reyes dijo…

Esto del pan hay algunos que son tan ricos que te hacen volar y viajar en el tiempo a sabores de la infancia por buenos momentos

2 de julio de 2021, 10:10 p.m.

Soy Yucateco al 100%, y tu?

Hola a todos mis carnales Yucas, en este blog encontraran, muchisimas cosas como: Tradiciones Curiosidades Negociantes Xeks y muchas cosas mas, así que ponte Xux y suscribete a nuestra Erres fidz (RSS) y tambien unanse al feizbuk: Asi que Comenten, que les parece este blog, suban sus curiosidade, para que se me quite mi Xlot, jeje, y para los que nos visitan de extranjero aqui les dejo algunos significados de nuestras palabras: Acechar = Atisbar, mirar. Anolar = Disolver en la boca. Achocar = Arrejuntar. Aviolentar = Apurar. Alcanzar = Llevar. Batea = Lavadero. Bacalear = Acariciar a la novia. Cachondear. Betún = Crema para zapatos. Bembón(a) = De labios gruesos y carnosos. Botaxix = Caderas grandes (culote). Bulto = Mochila, bolsa. Buscar = Encontrar (aunque también significa buscar) Capirote = Cofre (del motor), capacete. Chaksai = Hormiga roja. En referencia a ellas se usa como apodo del pelirrojo o güero pecoso pálido. Chapear = Desmalezar, desyerbar, despejar de maleza

10 apodos cariñosos que sólo los Yucatecos entendemos

Para que no te asustes cuando te hablen en Yucatán, te presentamos los apodos que solemos ponerle a lagente. Así que cuando los escuches no te tomarán en curva. 1. El Chel En Yucatán a los rubios no les llamamos rubios, tampoco güeros como en el resto del país… en Yucatán se les llama Chel 2.- Puruxón Si tienes pancita un poco voluminosa o de plano se ha vuelto tu principal característica, los yucatecos jamás heriríamos tus sentimientos llamándote panzón… te diremos Puruxón 3.- Ts’ auayak Si eres delgada y estás en Yucatán, puede ser que te llamen Ts’ auayak …pero flaca jamás 4.- Mulix Si tienes el cabello rizado, para nosotros eres Mulix si creciste en Yucatán tus papás habrán dicho llenos de orgullo “tenemos una mulixita o mulixito” 5.- La Dzipona Una muchacha muy guapa y curvilínea, está dzipona… 6.- El Chiwó Si no eres muy agraciado(a) entonces puede que te llamen Chiwó (tarántula)… pero sólo si son tus verdaderos amigos

11 Cosas que los Yucatecos hacemos mejor

A pesar que en el resto del país nos burlan, sin duda no hay nada mejor que tener la cultura de Yucatán, y aquí te presentamos las 11 Cosas que los Yucatecos hacemos mejor que los demás. 1. Dormir la siesta en una hamaca… Sí, tal vez los españoles y la gente de otros países de América Latina también tengan la costumbre de dormir la siesta. Pero…¿sobre una hamaca, dentro de la casa y con el aire acondicionado a pleno? ¡Solo en Yucatán! 2. Aguantar el calor sin perder la sonrisa. En 2015, Yucatán fue el lugar más caliente sobre la Tierra, con más días de los que puedo recordar con temperaturas que sobrepasaron los 40 grados…Y sin embargo, nosotros compramos asientos de piel para el auto y nos subimos al transporte público con 40 personas más y aguantamos trayectos de hasta una hora, sin poder decidir dónde hace más calor, si dentro del camión o fuera. Ay, ¡ese airecito caliente que entra por la ventana! 3. Manejar moto con chanclas. SÍ, y

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